ソースと酢を同じ分量ずつ混ぜるとバルサミコ酢風になるらしい。 そんなにせバルサミコ酢でレシピ本(ショートパスタ・ブック/渡辺麻紀)に載っていたレバーとひき肉のパスタを作った。 使用パスタ、ファルファッレをフィジリに変えたり、トマトペーストをケ…
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