この前の手作りミルクチーズに砂糖とミントぶち込んで凍らせたヤツ。 まずはそのままアイスとして食す。 ん？ん～…微妙か。バニラとか入れればいけそうではある。 ガチガチなので結局クリーム状に戻してリッツにつけてみる。 これはありです。でも過度な期待…

ツノがネコっぽくてかわいい。 もっと火炎々々したバージョンも見たいカエンタケ。 これから育つ？ 触るだけで危険。なぜここまで敵意むき出しのヤツが自然界に存在するのか。 そして魅力的なのか。 シャグマアミガサタケも見つけたい猛毒キノコ。 ヨーロッ…

ムシカビもしくはグリーン・デイのスタンド攻撃。 ひさびさに畑に行ったら鹿。人間も結構食べてたから被害は少ないけど…。 ちょうど摘心しようと思ってたし良しとしよう。 いつまで収穫できるのか残暑次第。 シソもようやく大きくなってきました（遅い？） …

ここにはモロヘイヤとバジル、こまごとしたハーブしかないので仕方ない。 涼しくなって、セミの鳴き声もマイルド。 鹿にかじられたモロヘイヤ。脇芽を出す。 中華だしと和風だしとしょうゆで適当スープ。 塩を忘れる。塩分は入っているのに味が締まらない。 …

なんか今回、色々失敗した気がする。 間引いたモロヘイヤを植えていたのですが…鹿！ まぁまぁ育ってたんだけどなー。 大きい方は無事。間引いた奴の方が柔らかかったのかね。 食べられる前に、生き残ったモロヘイヤの葉っぱを摘みます。 カレー粉多すぎか？ …

少しずつ摘む。 やっぱりアルカリ性の土にしないとうまく育たないものが多い…。 来年の課題ってことにしよう。 適当にちぎってまぶします。味付けは塩コショウ。 後から知ったけど、チェリーセージは通常食用にしないらしい。 変な味はしなかったな。 フライ…

苗で買った方のバジルが大きくなってきた。 摘心して、その場で食す！ ガパオライスも食ったことないのに、そうめん版作ります。 畑に植わってるレモングラスとそうめんを茹でます。 レモン風味になるかと思ったけど、それほど効果なし？ 豚ひき肉は、豆板醤…

裏山でキノコ探しの最中に意外なものを発見。 最初は白いキノコかと思い近づくと…。 ヒナノシャクジョウ お！？ひそかに憧れていたヤツだ。 葉緑素を持たないので白い。不思議な姿…そそられる。 京都府ではなかなかレア。ここ丹後での記録は分からなかった。…

オレンジタイム、枯れる。 泥はね防止に枯葉を敷いた。それで蒸れてしまったのか…？ わさびリーフに大量発生のイモムシ。 少しくらいなら見逃すけど食べつくす勢い。看過できず駆除。 パクチー。暑さが苦手ということで、日陰に撒いたのが悪かった。 ひょろ…

畑で初ハンモック。アマゾンで価格重視で買ってみたが果たして…。 本体のカラビナに直接ヒモを結びましたが、取説にはヒモに輪っかを作れ的な絵が描いてあります。確かに重さで硬く締まり、ほどくのが大変だった。 しかし薄い…怖い。ビビりながら乗り込みま…

植えたばかりのキンカンの葉っぱが無い！ 開拓当初は予想していた事。 しかし、意外といけると調子に乗ったのがいけなかった。 キンカンが呼び水になったのか、今まで無事だったレモンまでやられた。 青い実まで食べたのか…。 本気を出したけもの。柑橘系安…

レモンを植えてみて、柑橘系ならケモノも相手にしないことが分かった。 次なる柑橘としてミカンを物色。 しかし温州ミカンの中にも種類があるとは…優柔不断が発動。 あまり食べないキンカンをあえて選ぶ。 地味な作業は続く…。 パクチーの畝…鑑識を呼べ！ 被…

夜になるとウツボカズラからガサッと音がする。 ビクッとして目をやると捕虫器がゆらゆら揺れている…何？ ま、まぁウツボカズラって雰囲気的に動きそうだし…無理に納得。 そんなことが何日か続いて、ようやく原因を突き止めた。 やもり。 去年の家はブロメリ…

下の方の葉が黄色いのが気になる。水切れ？ 植え付け時に肥料を…とか書いてあったけど何もしてない。それか？ 手持ちの肥料を持って向かう。 実がコロリ…。 カジられ…。 被害はここだけ。不味かった？ とりあえず炭化ケイフンを周りの土に混ぜてみました。 …

色んな虫が集まるようにするのも目的の一つ。 害虫を害虫と思わない方法を考えてみた。 ちょくちょく目にしていたハムシ。 未知の食材を前に、食える？食えない？とウロウロ。 多分、お前の食いもんちゃうで、と思っていたが…。 ついに手を出した。 食べてい…

種まきから二日後のモロヘイヤの畝。 覆いをしろとの事なので苔を使う。 芽は出てるのか？気になる…めくりたい。めくろう。 この殻の色…モロヘイヤだ。 発芽してました。根も出して早くも自立。 見た目は生き残れるのか心配なほどにモヤシです。 他の畝はい…

何はともあれレモンが気になる。 月桂樹と同じ運命かそれとも…。 杖になった月桂樹のレポート いました、無事です！ 柑橘系食べないならミカンもいい…ミカン食べたい。 根元の苔は乾燥対策に置いてみた。畑を覆っていた苔をリサイクル。 ホッとして水やり。 …

月桂樹の跡継ぎ。 けものはレモンは食べないと思うけど、葉っぱはどうだろう？ 柑橘系はいける気がするのだが。 夢は安心安全な国産レモンの収穫。 ハーブ苗4種を別の木の元に植える。ベニシア計画。 鉢植えのローズマリーも野に放つ。 水は種を蒔く前か後か…

今日も全員無事…じゃない。 視線をパンすると月桂樹がいない。 いや、これは…。 月桂樹は杖になったのです。 ローリエってムシャムシャ食べるもんだっけ？ とりあえず鉢植えに戻して回復を祈ります。 山のけもの、月桂樹は食べる。 前回の移植の様子。 在り…

苗を植えた翌日に激しい雨。 大丈夫なのか！？獣だけでも心配なのに…。 晴れ間が見えたので安否確認に行きました。 見慣れた白いおしり…不安的中。隔離区じゃ昼も夜も関係ねーな。 新しい店にはとりあえず行くタイプのヤツか？ うちの店じゃなかった。老舗で…

ホムセンから帰り、飯も食わず畑へ（変な実を拾い食い。激マズ）。 ついに植え付け。どこに植えるかで悩む。 まずは角だな。梅の木のまわりに植えていきます。 日当たり特性チェック。肥料とかはスルーしたけど大丈夫かな。 どのくらいの大きさになるのか…分…

ミントは避けていたつもりが、品名「スイス」までしか読んでなかった…。 葉っぱがミントっぽくない。という言い訳。 レモンバーベナは寒さに弱く、ここで冬越しは無理そうだ。 札にちゃんと書いてあった。 秋に掘り上げてもいいかなぁ、と思ったが面倒になる…

山の畑は放置どころか封印されている。 ホラー脳なんで妙な妄想が働くが単にシカ、イノシシ隔離政策。 その畑を再生させるという酔狂。 いずれハンモックとか設置して極楽スポットにしてやる。 ってのがこの一人プロジェクトの最終目標。 獣は匂いや刺激の強…

長年放置してあったのでガチガチ。筋肉痛必至。 のび太も畑とか始めたっていうし…野比には負けん。 畑なんか全然してこなかったけど開拓すっぞ。 木の根が多い。 植えてある梅か？ちぎって大丈夫か？ と、思いながらブチブチっ。 耕す。そして耕す。 その時…

雨の日の陰気な楽しみ…ウツボカズラの胃袋観察。 2匹入ってます。アブラムシ有翅型か。 育てて食べるグリーンインテリア。 以前、ソバは成長が早いと書いたのに、今回はまだ殻をかぶってます。 ネットの情報なんてそんなもんです。信用しない、気にしない。 …

夕方。アワフキムシ？なんか違う。 羽が出てきた。天使…いや、ウンカの様です。 脚を全部出すと羽を伸ばしはじめる。 動画は16倍速です。 すりガラスのような羽。一晩かけて乾かすのだろうか。 草むらの神秘でした。 朝。アルファルファと白ゴマのスプラウト…

どうぶつの森やったことないけど、無人島楽しそうっすね。 こっちはひとりぼっちの開拓生活。移住者無用。 折れたクワを装備。畑だった場所へ。 緑の封印を解く。草むしり…いや苔むしりの事です。 木の周りは無造作にいろんなもん植えようかな。 シダは一部…

スプラウトの成長半日分のコマ撮り動画。 何度も電源の入れ直しを要求するデジカメ。 こういう時は…とりあえず叩くんやで。 見てみ、無理…あ、ほんまに直ったわ。 令和に伝えたい昭和スタイル。 そんな感じでひまわりのスプラウトの成長は撮れてなかった。 …

スプラウトで手軽に収穫を楽しみたい。 時間セレブ（つまり暇人）の理科実験のこ～な～。 アルファルファ（一番下）はもういいかな。食べ時がわからんな。 白ゴマも下にいるはず。成長速度が違い過ぎて飲み込まれた。 お客さん伸びましたね～。クレソンをバ…

ヤバいバルの井上咲楽、素でぶっ飛んでるな～、自然体でヤバいので好感度高い。 しかし関西じゃYouTube生配信との互換性なしか…。残念。 生配信→アベマ→地上波→寝る→起きてワイプ付き再配信。 そして現在。山の畑再生プロジェクトの下見に行く。 当然、一人…