2019-02-15 裏山で普通の朝食を作る 裏山活動部 料理部 日常 園芸部 焼鮭、目玉焼き(と出窓ベジ)、味噌汁を作った。 ご飯は持参した。 鮭の皮が好きなのでパリパリに、と思ったら焦げた。 でも気にせず食べたら、いつもより濃厚に感じた。 家だと魚焼きグリルで焼くが、こうして炎が見えた方が食欲をそそられる。 今回初使用のアウトドア用フライパン。耐久性より楽を取った。 盛大に片寄る黄身。 白身がプリプリでうまかった。 普通の味噌汁。だが暖かい汁ものは必須。 時間はかかるが、沢のほとりのせせらぎクッキングが楽しくなってきた。