裏山でハコベとジャガイモのチーズオムレツを作る

意外とウマい雑草で山ごはん。

今日も畑でむしってきた。

茹でたジャガイモとハコベを軽く炒める。

箸とかスプーンを忘れたので笹を使う。

たまごを流し込んでチーズをのせる。

チーズが溶けたら出来上がり。

食パンは網焼きで。

オムレツをのせて食べる。

この土臭さ、山ごはんならアリ。けど塩コショウが欲しかった。