小麦粉を練って包んで焼く【妄想料理】

昨日見た動画で知ったピデという料理。

アウトドアでも作れそうな気がする…家で試作してみた。

生地にヨーグルトを入れるらしい。

生地は縦長。

具材は包む。ツナと茹でたジャガイモと黒コショウ。
定番はひき肉とたまねぎ、上からチーズらしい。

今日は家にあったもので作ってます。

焼豚とゆで卵。実際の包み方は端をきゅっと絞ってました。

うろ覚えだったので、なんか違うなぁ…と思いつつこの形。

中身も形も違う。生地も適当。それが妄想料理。

マヨかけて様子見ながらオーブントースターで7～8分。

うまい！そらツナポテトだし。でもツナの油切ってなかったからベチャベチャ。

手では無理…フォークでいただきます。

こっちはネギを散らして焼きました。

マヨとマスタードかけて

手づかみ。好きなもん包んで手軽な総菜パン。