木の芽とツナの炊き込みご飯、出窓野菜のサラダ。ご飯を焦がす

山で炊き込みご飯ってうまそう…と思ったのだが、めっちゃ焦げた。

使ったツナ缶はノンオイル、食塩無添加だった。ここは普通のヤツの方が良かったか。

この時はいい匂いがしていた。

アケビは実だけでなく新芽も食用との事。

新芽を一つ頂いて、水が少なくなってきたご飯の上に置いた。

混ぜると消滅したが、まぁ雰囲気モノ。

突然火が強くなり、鍋から焦げ臭い煙が。慌てて火から降ろす。

とりあえずセリと木の芽を乗せる。

今日のサラダはここから。

茎に根が出たクレソンはちぎって土の上に置いてみた。

一晩で根付いてグングン育つ。左のプランターはそんなクレソン。

リーフレタス、カイワレ（さんご）、クレソン、ルッコラ。

今回はメインよりサラダの方がうまかった。

食べられなくはないのだが、薄味だったこともあり、焦げ臭さが半端ない。
見た目にはおいしそうなのだが。食べられるところだけ食べる。

調味料の濃い層が下に出来ていたのかも。

普通のごはんのおこげはうまいが、これはダメだった。

ちょっと残念。