※所有地です朝から畑におります。 長芋、アボカド、トマトでサラダを作る。 この辺の草も入れとくか。日陰だから柔らかそうだ。 雑草を食べれる食べれない、うまそうマズそうで見る男。 オリーブオイルとクレイジーソルトを入れて混ぜる。 前はトーストすら…

※所有地です若い杉の葉を煮出したお茶。よく松の葉とか「ビタミンCが豊富です」ってサバイバルの人が飲んでますが、スギの葉でもいけるんでしょうか？ ズズッ…すごいさっぱりする。油分が多いので油が浮いてたり、見た目はまずそうだけどうまいです。 ちょっ…

※所有地です新じゃがを皮ごと。アウトドアクッキングレポ。 今日の薄パン。強力粉が残り少なくて、薄力9、強力1くらいの割合。 じゃがスライス。 じっくり炒めてカリカリホクホクにしときたい。 じゃがは一旦取り出して、ひき肉を炒める。 玉ねぎを入れて、…

※所有地です ネズの木の実。採りたてはヤニ臭かったけど、数ヶ月で甘い香りに変化。 赤ワイン煮に使ってみた。 とりあえず薄パン作り。 今日は水分が多かったので手で伸ばした方が楽。 牛肉にまぶす分の小麦粉まで使ってしまった。 ひき肉にカレーパウダーを…

※所有地です 天気予報は曇り。が、午前中はほぼ雨。雨宿りから始まるクッキングレポ。 今日はしっとり雰囲気か。 晴れてきたところで焚火と調理開始。 リーズナブルな鶏むね肉で2品。地味キャンでやっていきたい。 おしゃれキャンプが流行れば、その反対がひ…