裏山に自生するネズの木の実である。 ジュニパーベリー（セイヨウネズの実）と同じように使えるはず、と思い採集して2週間くらい出窓に放置して乾燥させた。 ちなみにジュニパーベリーを食べたことはない。 ベリーと名はつくが乾燥前から水分は無くカッスカ…

ヤマノイモの葉の付け根にできる小さなイモ、ムカゴ。 二度目の採集だがまだ残っていた。 ご飯に混ぜて炊いたり、素揚げにしたり。 特に美味しいものでもないが、多少の変化はつく。

働いていたころは通勤に1時間くらいかかったんで、6時半には起きていた。 今は目が覚めた時が朝である。 家の横がすぐ山でそこにナツハゼという木がある。 ブルーベリーに近い木らしく、子供のころからブルーベリーの木と呼んでいた。 生食できるほど甘いも…